كيكة البندق بالشوكولا ......رووووووووووعة

المقادير :

- باكيت زبدة

- 1 وربع كوب سكر مطحون

- 6 بيضات مفصوله (يفصل البياض عن الصفار)

- رشة ملح

- ملعقة شاي دارسين ( قرفه )

- 2 كوب بندق مفروم ناعم

- كوب طحين عادي

- ملعقة شاي بكنج بودر

- بشر نصف ليمونه

- كوب شوكولاته بالحليب مفرومه .

طريقة التحضير :


1- تخلط الزبده مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيف .

2- يخلط الملح مع الدارسين والبندق والطحين والبكنج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق.

يخفق البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بواسطة ملعقه.

3- ثم يضاف بشر الليمون والشوكولاتة. يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويدخل الفرن حتى

يستوي من تحت ويحمر من فوق . تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم وتقدم

وعليكم بالعافيه